Semi germinanti di trifoglio cremisi BIO Microgreen

Il sapore è leggermente "pisello" e delicato. I germogli dal gusto molto delicato vengono consumati crudi o cotti in insalata, piatti di verdure, quark o come condimento sul pane. Molti nutrienti ricchi si trovano nei piccoli semi. I germogli di trifoglio cremisi sono ricchi di proteine. Contengono vitamina A, gruppi B, C, E e i minerali potassio, calcio, magnesio e fosforo, oltre alla clorofilla a foglia verde. I germogli potrebbero avere un effetto antispasmodico e depurativo del sangue e favorire il rilassamento del sistema nervoso. Sono senza glutine. Sia il seme che il germoglio dovrebbero essere sempre mantenuti umidi, ma non bagnati. Il trifoglio cremisi cresce molto bene in un bicchiere germogliato. Posizionalo in modo luminoso, ma non al sole diretto.