Visualizza piccolo - Germogli di grano saraceno germinazione BIO germogli microgreen 20 porzioni (90g/porzione)

Visualizza piccolo - Germogli di grano saraceno germinazione BIO germogli microgreen 20 porzioni (90g/porzione) Grano saraceno (Polygonum fagopyrum) I microgreens di grano saraceno sono leggermente dolci, hanno un sapore di nocciola e sono preferibilmente consumati crudi dopo aver rimosso i tegumenti. Si sposa molto bene nel muesli, nel porridge, come ingrediente nel pane, è adatto per guarnire insalate, come ingrediente in zuppe/stufati o come ripieno per peperoni o pomodori. È facile da digerire e ricco di vitamine e minerali. Contiene il 12% di proteine, tutti gli aminoacidi essenziali e anche sostanze vegetali secondarie. Durante la germinazione si formano ormoni ed enzimi della crescita e durante la coltivazione del cavolo verde si forma anche la clorofilla. Nota/Suggerimento: Sciacquare e immergere accuratamente i semi in acqua prima dell'uso. Non confondere le sottili radici fibrose che si formano durante la germinazione con la muffa. Non piantare i germogli prima del 7. Mangia ogni giorno prima che la tossina vegetale canavanina venga completamente scomposta. Sciacquare bene prima del consumo. Formato della confezione: porzione Tipo di germe (scuro, chiaro, ecc. ): Germinatore scuro Attrezzatura per la coltivazione: su terra, setaccio per crescione, torre per germogli Livello di difficoltà: principiante Tempo di germinazione: ca. 8 giorni Tempo di rigonfiamento: ca. 8 - 16 ore Raccolta come microgreens: ca. 8 - 12 giorni Raccolta come germoglio: ca. 8 giorni BIOLOGICO: DE-Öko-005