SEMPUKU KARAKUCHI Fusto di sake giapponese Honjozo

Secco e rinfrescante, questo sakè ricco di umami è facile da bere e si abbina bene sia all'aperitivo che ai piatti cucinati. Confezionato in una graziosa piccola botte dalla forma tradizionale, è un regalo ideale per tutti gli amanti del Giappone. Al naso si percepisce la frutta secca, con un caldo lato di cacao. Sono presenti anche note di radici e pepe nero. L'attacco è fresco, è secco. Troviamo cereali tostati, come il grano, e riso cotto. C'è potenza, carattere e un tocco vellutato. L'aroma è discreto prima di cedere il passo a un finale fruttato sorprendente e delicato di pera e pasta di mele cotogne. Dopo l'assaggio si percepisce un leggero sentore salato e un pizzico di amaro che pulisce il palato. Idee di abbinamenti gastronomici: Pot au feu, pollo arrosto con patate, sashimi di tonno, capesante scottate allo zafferano. Contenuto alcolico: 15.5% Servire in un calice da vino a temperatura ambiente (15-18 °C) o in un bicchiere/tazza riscaldato (35-40 °C). Chiuso: da uno a due anni in cantina. Aperto: da una a due settimane in frigorifero. Venduto in una scatola protettiva trasparente. Prodotto giapponese importato direttamente dal Giappone da WeWantSaké