LAME AUTENTICHE DA XAM - pietra per affilare

Lui è un fango. Come i coltelli forgiati a mano, proviene dal Vietnam ed è una pietra per affilare tradizionale con una grana di circa 6000 (molto fine). Questo lo rende molto adatto per la levigatura finale. Fa un ottimo impasto di macinazione e si usa senza olio, solo con acqua. Questo lo rende un'ottima alternativa alle pietre per affilare sintetiche in ossido di alluminio!