LAME AUTENTICHE DA XAM - pietra per affilare

È una pietra argillosa. Come i coltelli forgiati a mano, proviene dal Vietnam ed è una pietra per affilare tradizionale con una grana di circa. 6000 (ottimo). Ciò lo rende molto adatto alla levigatura finale. Forma un ottimo fango di macinazione e viene utilizzato senza olio, solo con acqua. Ciò la rende un'ottima alternativa alle pietre per affilare sintetiche in ossido di alluminio!● Levigatura finale fine come da professionista: grana ca. 6000 – per bordi estremamente lisci e affilati ● La tradizione incontra la natura: vera pietra fangosa vietnamita, completamente priva di additivi artificiali ● Niente olio, solo acqua: affilatura sostenibile senza additivi necessari ● Perfetta per coltelli in acciaio al carbonio: ottieni il massimo dalle tue lame forgiate a mano ● Esperienza di affilatura piacevole: fango abrasivo fine per un lavoro pulito e controllato Se vuoi mantenere l'affilatura, devi riaffilarla. In particolare, i coltelli in acciaio al carbonio richiedono una certa attenzione per mantenerne l'affilatura in modo permanente. Ma non preoccupatevi: con le AUTHENTIC BLADES DA XAM avrete esattamente la pietra per affilare giusta per dare regolarmente un nuovo filo ai vostri utensili da taglio, senza l'uso di tecnologie avanzate o sostanze chimiche. Cos'è esattamente la pietra per affilare DA XAM? La DA XAM è una pietra per affilare tradizionale vietnamita, una pietra naturale che non contiene additivi sintetici. Con una granulometria di circa 6000, è uno dei migliori rappresentanti del suo genere. Ciò lo rende perfetto per i ritocchi finali, il momento in cui il "tagliente" diventa davvero "affilatissimo". Perché la grana fine è importante quando si affilano i coltelli Più fine è la grana, più liscio sarà il filo. Le pietre grossolane asportano rapidamente il materiale ma spesso lasciano una superficie ruvida e irregolare. Il DA XAM, invece, lucida letteralmente il filo e garantisce un'affilatura uniforme e duratura: ideale per tagli precisi e ingredienti delicati. Quindi, se si vuole ottenere un taglio non solo netto, ma davvero netto, non si può fare a meno di una rettifica finale con grana fine. Affilatura pura dei coltelli: solo acqua, niente olio Il DA XAM si utilizza esclusivamente con acqua, senza oli, paste o prodotti chimici. Ciò lo rende non solo un'alternativa semplice, ma anche ecologica ai mattoni sintetici in ossido di alluminio. Durante la macinazione si forma un finissimo fango che ricopre uniformemente la lama, rendendo il risultato ancora più fine. Consigli per un'affilatura perfetta ● Mantenere l'angolazione corretta: a seconda del coltello, si consiglia un angolo di affilatura compreso tra 15 e 20 gradi. ● Movimento fluido: esegui movimenti fluidi e fluidi, non spingere! ● Annaffiare prima della macinazione: prima dell'uso, annaffiare abbondantemente la pietra finché non compaiono più bolle. ● La pazienza paga: investi più tempo e macina in modo uniforme: la lama ti ringrazierà. LAME AUTENTICHE DA XAM: L'affilatrice delicata per i tuoi coltelli preferiti Con DA XAM, porti un pezzo di cultura tradizionale della forgiatura nella tua cucina o nel tuo laboratorio. Che si tratti di coltelli in acciaio al carbonio, coltelli da cuoco o lame pregiate per hobby e artigianato: questa pietra per affilare rimette tutto in forma. E tutto questo in modo del tutto naturale, nel rispetto dell'ambiente e con un'eleganza che non può essere raffinata, ma solo vissuta.