Bernard Elixir dal 1902!
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- Fondata nel 1905
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liquoribernard
Nelle alpi Piemontesi, a Pomaretto in val Germanasca, la famiglia Bernard produce liquori da erbe e fiori di montagna.
La storia della famiglia: Su ogni etichetta c’è scritto “Giacomo Bernard & Figli”.
È stato bisnonno Giacomo nel 1902 a iniziare tutto, producendo gazzosa e liquori di erbe alpine, insieme ai figli Arturo e Fernando. Poi toccò a Giacomo, adesso a Enrico, che si arrampica in montagna a raccogliere erbe insieme a suo figlio. Si chiama Giacomo.
Il procedimento di lavorazione arriva dalla storia di famiglia, quella che impari da bambino.
Gli ingredienti principali, quelli dalla natura: acqua di fonte, alcol da grano, fiori ed erbe alpine. Nient'altro.
Ogni cosa a suo tempo: Raccogliamo le erbe e i fiori da maggio a settembre, nel pieno dei loro "tempo balsamico", il momento breve e irripetibile di ogni stagione quando le piante contengono la maggior quantità di sostanze attive. Li lasciamo essiccare lentamente e naturalmente all’aria delle Alpi, che viene dal torrente Germanasca che scorre sotto le nostre finestre.
Poi li mettiamo in infusione a freddo in alcol di frumento europeo, zucchero di canna e nell’acqua di una sorgente che sgorga proprio sopra la storica sede di Pomaretto.
Con calma, con naturalezza. Senza aggiungere aromi, né sintetici né naturali. Dal 1902.
La storia della famiglia: Su ogni etichetta c’è scritto “Giacomo Bernard & Figli”.
È stato bisnonno Giacomo nel 1902 a iniziare tutto, producendo gazzosa e liquori di erbe alpine, insieme ai figli Arturo e Fernando. Poi toccò a Giacomo, adesso a Enrico, che si arrampica in montagna a raccogliere erbe insieme a suo figlio. Si chiama Giacomo.
Il procedimento di lavorazione arriva dalla storia di famiglia, quella che impari da bambino.
Gli ingredienti principali, quelli dalla natura: acqua di fonte, alcol da grano, fiori ed erbe alpine. Nient'altro.
Ogni cosa a suo tempo: Raccogliamo le erbe e i fiori da maggio a settembre, nel pieno dei loro "tempo balsamico", il momento breve e irripetibile di ogni stagione quando le piante contengono la maggior quantità di sostanze attive. Li lasciamo essiccare lentamente e naturalmente all’aria delle Alpi, che viene dal torrente Germanasca che scorre sotto le nostre finestre.
Poi li mettiamo in infusione a freddo in alcol di frumento europeo, zucchero di canna e nell’acqua di una sorgente che sgorga proprio sopra la storica sede di Pomaretto.
Con calma, con naturalezza. Senza aggiungere aromi, né sintetici né naturali. Dal 1902.
