Preparazione dip, Sweet Chili biologico

Come preludio, una leggera dolcezza accarezza la lingua, il peperoncino avanza lentamente, solo per accendere in bocca una ritardata esplosione di gusto. Nel finale rimane una nitidezza piacevolmente persistente. Il mirtillo rosso sostiene questa straordinaria creazione con una raffinata acidità. Un arricchimento per cibi alla griglia, patate al forno, uova sode e piatti saltati in padella.