Crack: biscotto sportivo con fiori d'arancio e gocce di cioccolato

Il biscotto per gli atleti, creato in collaborazione con il nostro allenatore preferito, Sébastien, di Fiftynine in Voiron!   Ingredienti: Farina di frumento (GLUTINE) origine Francia, Burro (LATTE), Zucchero di canna, Fiocchi d'avena, semi misti (semi di girasole 30%, semi di zucca 30%, mirtilli rossi 30%, bacche di goji 10%), Albume d'uovo parzialmente scremato latte in polvere, acqua, gocce di cioccolato fondente, zucchero invertito cristallizzato, lievito in polvere (E450, E500, amido di frumento), aroma fiori d'arancio, sale.   Valori nutrizionali per 100g: Energia: 416 kcal / 1692 kJ; lipidi: 20.2 g di cui acidi grassi saturi: 11.4g; carboidrati: 47.2 g compresi gli zuccheri: 20.1 g; fibre: 2.8 g; proteine: 10.4 g; sale: 0.37 g Può contenere sesamo, frutta a guscio