Terrina del mio paese
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Lo chef Stéphane Jego ti propone la sua terrina fatta in casa. Chochon ovviamente, Nocciole, Pistacchi, Uvetta, Armagnac... Una delizia irresistibile da gustare in tutte le occasioni. 350 G da condividere. Stephane Jégo: Discepolo di Yves Camdeborde che assistette per più di 10 anni. È nel 2004 che Stéphane Jégo, originario della Bretagna e basco d'adozione, rileva "l'Ami Jean", un'istituzione del sud-ovest a Parigi 7. Stéphane Jégo è un musicista della padella, un ossessivo talento naturale che fa della cucina un eccezionale gioco di note DDM = 08/2025 Il DDM è una data indicativa oltre la quale il prodotto può perdere qualità (vitamine, sapore, ecc.).) ma non comporta alcun rischio per la salute.