Formaggio Mervent

MERVENT selezione MARIE-ANNE CANTIN. Il nome mervent deriva dall'omonimo comune della Vandea situato nel cuore di una foresta millenaria che si dice sia la culla della leggenda della fata Mélusine... Tagliato a metà, il mervent presenta una bella pasta liscia . Mervent accontenta tutti, grandi e piccini. Il suo bel colore lattiginoso risveglia le papille gustative e fa venir voglia di assaggiare il formaggio. Puoi posizionarlo su un piatto da portata tra altri colori e altri sapori: troverà sempre estimatori a fine pasto. Circa 180 g Per voi i formaggi stagionano nelle nostre cantine con cura quotidiana per deliziare il vostro palato. Il peso di tutti i pezzi di formaggio può quindi variare a seconda della stagionatura.