Chaloin Chocolats
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- Fondata nel 1921
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In principio c'era il cioccolato, questo materiale nobile e delizioso. Poi c'è stata la trasmissione e il know-how di 4 Generazioni. Successivamente c'è stato l'incontro di una regione e dei suoi profumi. Oggi c'è amore e conoscenza, un delicato connubio tra i sapori della Provenza e il cioccolato. In ogni fase, le esigenze d'avanguardia di Chocolaterie Chaloin fanno la differenza. L'olfatto, il gusto, sono le fasi essenziali, a patto di avere preventivamente il giusto intuito e circondarsi di persone altrettanto coscienziose e appassionate. Da questa fase, Marc Chaloin e il suo team raccolgono e immaginano ricette che metteranno in risalto i suoi prodotti finiti e il loro potenziale gustativo.
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