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Livre de cuisine - Cuisine Japonaise maison
Editions Marabout

Libro di cucina - Cucina giapponese fatta in casa

Viaggio nel cuore della cucina familiare giapponese di oggi: cucina fusion, vegan friendly, che unisce tradizione e molteplici influenze, pur rimanendo semplice e accessibile. Spaghetti di melanzane, salsa peperoni e miso, donburi, patate dolci al forno, insalata di soba, pollo arrosto alla citronella, onigiri, hot dog, curry giapponese, torta di noci al vapore, castella...

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