Cannella di Ceylon
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La curcuma può essere utilizzata in polvere in tutte le vostre preparazioni, sia sulle carni bianche, sul pesce che su tutte le vostre verdure. Potete fare una marinata con la curcuma prima della cottura perché la tollera molto bene oppure aggiungere la polvere durante la cottura, facendo attenzione a non metterla a diretto contatto con la padella calda perché potrebbe bruciarsi. Puoi aggiungerlo a un po 'di grasso o liquido. Potete anche metterlo in infusione, sotto forma di polvere, coperto, iniziare a freddo, quindi portare ad ebollizione, lasciare agire per 10 minuti prima di filtrare e consumare. Potrete poi bere la vostra preparazione calda o fredda e beneficiare dei benefici della curcuma.