Salsa bibimbap

DESCRIZIONE La nostra interpretazione del classico coreano. La particolarità della nostra salsa è che al posto del gochujang utilizziamo il nostro miso al peperoncino, preparato con fave e orzo provenienti dalla Germania. La sottile dolcezza delle fave incontra le note speziate dell'orzo per creare un'esperienza gustativa potente e sofisticata. La salsa è completata dall'intenso sapore umami del miso, creando una composizione complessa e ineguagliabile. UTILIZZO Questa salsa è versatile e aggiunge un tocco entusiasmante a una varietà di piatti. Gustateli con carne alla griglia, come salsa di verdure o come ingrediente nelle vostre creazioni di cucina creativa. È particolarmente indicato per la preparazione di piatti di ispirazione coreana dove può sostituire il tradizionale gochujang.