LOTTO Nº 1: Spalla di ghianda 100% iberica
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La última Dehesa
Cesto di Natale, lotto nº3: Prosciutto Bellota 100% Iberico affettato da 6-6,5 Kg.
Vivono e godono di un ambiente unico, gli arti posteriori e previamente refrigerato, profilato e sepolto sotto sale, il tempo abbastanza perché il pezzo abbia uno sviluppo maturativo corretto e ci permette di trasmettere un sapore dolce. Include ossa e cubi. Fino all'esaurimento delle scorte preselezionate.
Il negozio La última Dehesa offre anche
Salame Vela Tartufato, 400 gr.
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Bustina di Prosciutto PLATA NEGRA, 100 gr per bustina
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20 bustine di BLACK SILVER Palette, 100 gr per bustina
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Chorizo iberico a ferro di cavallo, 400 gr
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Mezzo pezzo di Black Diamond Cular Chorizo, 600 - 700 gr
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Bustina di prosciutto 100% iberico di ghianda BLACK DIAMANTE, 100 gr
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Bustina di Spalla 100% Iberica DIAMANTE NERO di Bellota, 100 gr
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Tavolozza argento nero, 5 - 6 kg
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Prosciutto 100% Iberico di Ghianda DIAMANTE NERO "ETICHETTA NERA" 8,5 kg, affettato in buste da 100 GR.
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Prosciutto 100% Iberico di Ghianda DIAMANTE NERO "ETICHETTA NERA" 7,5 kg, affettato in buste da 100 GR.
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Tagliata di Spalla Nera Argento in 100 gr.
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Patè Di Prosciutto Iberico, 80 gr
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Spalla iberica di Cebo de Campo, 5 - 6 kg
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Tagliata di Spalla Iberica Country Cebo
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Prosciutto 100% iberico di ghianda DIAMANTE NEGRO a fette, tagliato a mano, 15 buste da 80 gr
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Paté con Pedro Ximénez, 80 gr
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Formaggio di pecora a spicchi stagionato 12 mesi, 350 gr.
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Salchichón iberico al ferro di cavallo, 400 gr
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Prosciutto Plata Negra affettato in bustine da 100 gr.
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Prosciutto Cebo iberico 50% razza iberica (taglio a macchina) - Pezzi tra 8.400 kg - 8.600 kg ca.
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Prosciutto Cebo Iberico 50% Razza Iberica (Tagliato a Coltello) - Pezzi tra 8.200 kg - 8.400 kg ca.
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