Viti antiche rosse di Saumur Dom. Mulino Orizzonte 2021 75 cl

"AOP Saumur cuvée Vecchi vigneti della tenuta del Moulin de l'Horizon Colore: rosso Vitigno: 100% Cabernet franc Vinificazione: La nostra cuvée vielles vignes nasce dall'appassionata selezione dei nostri migliori terroir piantati da più di 40 anni. La grande maturità delle uve ci permette una macerazione lunga e soffice per un'estrazione ottimale. Quindi questo vino viene affinato in botti da 225 L per conferirgli morbidezza e rotondità di tannini oltre a un pizzico di legno. Questa cuvée ha un buon equilibrio tra il fruttato del Cabernet Franc e la struttura dell'invecchiamento in botti di rovere. Dai nostri più bei terroir, la potenza e la lunghezza in bocca fanno di questa cuvée il vino rosso simbolo della tenuta. Invecchiamento: Vasca. Imbottigliamento: In azienda. Degustazione: Colore rosso intenso, riflessi rosso mattone. Naso espressivo, schietto, con aromi di viola, frutti rossi, fiori bianchi, ciliegie, spezie. Gusto fruttato, generoso, morbido, note di ciliegia