AOC SAUMUR PUY NOTRE DAME

Questa annata rientra nella fascia delle eccellenze. È un vino complesso e strutturato composto da una bella mineralità. Troviamo lì il suo carattere e la sua eleganza. CARATTERISTICHE DENOMINAZIONE: AOC Saumur Puy Notre Dame TIPO: Rosso VITIGNO: Cabernet Franc TERROIR: Calcareo e Turoniano VENDEMMIA: Raccolta meccanica AFFINAMENTO: In vasche di acciaio inox IMBOTTIGLIAMENTO: Presso l'azienda DEGUSTAZIONE ABITO: Granato NASO: Aromi di frutti rossi IN BOCCA: Potente con note di liquirizia. ABBINAMENTI “CIBO&VINO”: Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi TEMPERATURA DI SERVIZIO: Tra 12 e 15 gradi