AOC SAUMUR ROUGE - L'ARTIGLIO DI LUDO

Questa annata è una delle nostre annate di prestigio. È un'annata di carattere che riflette tutta la passione e il know-how di Ludovic, l'enologo. Questo vino è rotondo e potente. CARATTERISTICHE DENOMINAZIONE: AOC Saumur TIPO: Rosso VITIGNO: Cabernet Franc TERROIR: Calcareo VENDEMMIA: Raccolta meccanica a piena maturazione INVECCHIAMENTO: Per 12 mesi in botti di rovere nuove con assemblaggio di un massimo di 3 vini. IMBOTTIGLIAMENTO: Presso l'azienda DEGUSTAZIONE ABITO: Granato NASO: Note di frutti neri e rossi IN BOCCA: Intenso, troviamo un sentore di vaniglia sul finale ABBINAMENTI “CIBO&VINO”: Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi di carattere TEMPERATURA DI SERVIZIO: Tra 15 e 16 gradi