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Buongiorno, benvenuto!
Mi presento, mi chiamo Aurelia e sono lieta di darvi il benvenuto a O'relia.
Ristoratore, sono stato l'orgoglioso proprietario del ristorante Chez Bartolo a Parigi nel 6° arrondissement per 7 anni.
Infatti, mio nonno napoletano, Bartolo, aveva creato questo locale nel 1950, registrandolo così come la primissima trattoria - pizzeria di Parigi.
È con gioia che ho rilevato la sua suite prima di vendere il ristorante nel 2016 per salpare verso nuove avventure.
Sono un amante incondizionato delle mie radici napoletane e del patrimonio culturale e gastronomico offerto dalla regione Campania.
Da professionista so quanto la qualità del prodotto venga prima di tutto.
Per questo ho scelto di mettere le mie conoscenze al tuo servizio e portarti a casa tua il meglio di Napoli, della Costiera Amalfitana e dell'Italia in generale.
Per gli amanti dell'Italia, vi offro i prodotti dei contadini del mio paese che sostengo partecipando personalmente alla raccolta, in particolare olive e pomodori.
Ho anche selezionato prodotti provenienti da tutta Italia per completare la mia gamma e darti accesso al meglio della cucina italiana.
Non vedo l'ora di incontrarvi durante questa nuova avventura e di poter discutere con voi della nostra passione comune: la gastronomia italiana.
Condividerò con voi le mie più belle scoperte ma anche le mie ricette di famiglia e i miei buoni indirizzi.
A presto!
aurelia
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