PETRA 9 - Farina di grano tenero integrale macinata a pietra da grano selezionato climaticamente
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Farina di grano selezionato climaticamente coltivato con sistemi di agricoltura integrata. La qualità delle componenti proteiche del grano selezionato garantisce elevate performance nella lievitazione naturale, senza l'utilizzo di additivi. Sapore di grano ben arrotondato e fonte di fibre. Stabile, pulito e facile da usare. Ideale per: Tutti i tipi di pane di piccole e grandi dimensioni. Tutti i tipi di pasta lievitata di piccole e grandi dimensioni. Frolla, pan di spagna, torte al burro, tutti i tipi di pizza, pasta fresca. 5 kg