MIX PER PAN DI ZENZERO SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
Saveurs d'amarante
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Pasticcere-pasticcere formato da un Compagnon du Devoir e diplomato all'Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie DUCASSE et THURIES, ho creato SAVEURS D'AMARANTE per permettere alle persone intolleranti al glutine e al lattosio di riconnettersi finalmente con la gola e la cordialità! Ad ogni evento, ho notato che alcuni bambini si sono trovati esclusi nella condivisione delle torte per intolleranze alimentari e questo mi ha reso davvero triste. Ho quindi deciso di dedicarmi allo sviluppo di ricette appositamente create per loro, ma a condizione di non fare la minima concessione sul gusto e sulla qualità nutrizionale del prodotto!
MIX PER MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE SENZA GLUTINE E LATTOSIO
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MIX PER TORTA AL LIMONE SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
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