Señorío de Guadalest è un olio extra vergine di oliva proveniente da ulivi secolari e secolari nell'idilliaca Valle del Guadalest, nella provincia di Alicante. Utilizziamo solo varietà di olive autoctone della zona, come Manzanilla Villalonga, Alfafarenca, Arbequina e Blanqueta.
Abbiamo saputo coniugare le più recenti lavorazioni con i metodi tradizionali della zona per ottenere un olio dalle proprietà uniche e dagli aromi particolari che non si trovano in altri oli d'oliva in commercio.