Carta Oro - 2021

La Carte d'Or corrisponde ad una selezione di uve provenienti da vecchi vigneti sulle colline di Layon. Questa è la cuvée meno concentrata dei nostri vini dolci. I Coteaux du Layon sono vini bianchi dolci a base di Chenin Blanc. La denominazione copre 27 comuni su entrambi i lati del Layon. La parte più famosa è quella più vicina alla Loira. Comprende in particolare il comune di Rochefort sur Loire. Il terreno è costituito da scisto di arenaria. Le viti hanno un'età compresa tra i 15 ei 65 anni.