È a Rochefort sur Loire, nel cuore della Valle della Loira, 20 chilometri a sud-ovest di Angers che si trova il Domaine des Baumard, presso il Logis de la Giraudière, una casa padronale della fine del XVIII secolo.
Florent Baumard veglia sul destino di 40 ettari di vigneti, distribuiti su entrambe le sponde della Loira.
Discreto ed epicureo nel cuore, unisce il rigore e l'educazione tecnica trasmessa dal padre alla ricerca dell'espressione del vitigno nella regione della Loira. Un fascino naturale che si ritrova nei suoi vini integri e lusinghieri.
Rispettoso dell'ambiente e delle persone, il Domaine des Baumard pratica una viticoltura sostenibile dalla fine degli anni '50.
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