Carta corallo

Un rosato segnato dalla “grana” dei succhi “size” del cabernet (2a spremitura) e moderato dal vitigno Grolleau. Grande distinzione. Altissima digeribilità. Il Crémant de Loire, riconosciuto AOC nel 1975, è il degno erede della Loira dello Champagne a cui deve la sua esistenza. Di fronte alla crescente domanda di vini spumanti pregiati, le grandi case di Reims ed Epernay fondarono filiali nella Valle della Loira all'inizio del XIX secolo. Avevano notato condizioni simili per la produzione di vini spumanti.