Nello stesso spirito del Pineau Blanc, questo Pineau rosé è molto interessante per il suo approccio alla frutta fresca e ai raccolti freschi. Può essere offerto come vino rosato. Vitigno Merlot, denominazione Fins Bois. Le vendemmie sono state effettuate nel 2017. È stato invecchiato in botti di rovere francese del Limosino per un minimo di 8 mesi in legno. Il mosto viene mutato con Cognac al 71%. Note di degustazione Colore: Colore rosa chiaro. Tono naturale. Profumo: Intenso, fresco e fruttato. Naso di granatina, fragola, nota leggermente ossidativa. Raccolti freschi. Caramella inglese. Bocca: frutta fresca, granatina e fragola sono molto presenti al palato, polpa d'uva, raccolti freschi. Equilibrio molto bello per questo bellissimo pineau rosé. Aromi di frutti rossi e cannella. Leggermente piccante. Si può indovinare il Merlot appena pigiato. 70cl - 17%