Domaine Cidricole 5 Autels
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- Fondata nel 1984
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5autels
Biologico da oltre 50 anni, il Domaine des 5 Autels produce ottimi sidri (senza solfiti, fermentazione spontanea e lenta con lieviti autoctoni e presa di spuma con metodo ancestrale).
L'azienda produce anche succo di mela e Calvados.
Su queste terre della Normandia si susseguono 4 generazioni di appassionati.
Abel fondò l'azienda agricola all'inizio del secolo, Maurice la convertì all'agricoltura biologica nel 1967, Jean René e Claude vi piantarono 12 ettari di meli all'inizio degli anni '80.
Dal 2018, Thibault porta avanti l'avventura di famiglia nel rispetto dei valori dei suoi antenati, “metodi agricoli che rispettano la natura per prodotti eccezionali”.
Nel 2019 ha impegnato la tenuta in un processo di neutralità del carbonio e conversione alla biodinamica.
L'azienda produce anche succo di mela e Calvados.
Su queste terre della Normandia si susseguono 4 generazioni di appassionati.
Abel fondò l'azienda agricola all'inizio del secolo, Maurice la convertì all'agricoltura biologica nel 1967, Jean René e Claude vi piantarono 12 ettari di meli all'inizio degli anni '80.
Dal 2018, Thibault porta avanti l'avventura di famiglia nel rispetto dei valori dei suoi antenati, “metodi agricoli che rispettano la natura per prodotti eccezionali”.
Nel 2019 ha impegnato la tenuta in un processo di neutralità del carbonio e conversione alla biodinamica.
Sidro biologico e senza solfiti Extra-brut (75cl)
Domaine Cidricole 5 Autels
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Cuvée di sidro biologico e senza solfiti Claude (75cl)
Domaine Cidricole 5 Autels
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Sidro biologico e senza solfiti - vintage Jean René 75cl
Domaine Cidricole 5 Autels
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Sidro extra-brut biologico e senza solfiti (7%)
Domaine Cidricole 5 Autels
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Sidro biologico semisecco senza solfiti (4,5%) 33cl
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Sidro crudo biologico senza solfiti - crudo (5,5%) 33cl
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Botte di sidro biologico extra-brut alla spina (30L)
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Fusto di sidro crudo biologico alla spina (fusto da 30 litri)
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Aceto di sidro biologico Domaine des 5 Autels (50cl)
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Sidro invecchiato in botti di Calvados - Cuvée Asterocidre (75cl)
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Poiré - Cuvée André (fruttato) - Biologico e senza solfiti 75cl
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