Francesca Salsa
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- Fondata nel 1997
Desiderosi di importare la gastronomia italiana in Francia, Francesca e Bertrand Arbogast hanno creato una catena di fast food specializzata in cucina italiana nel 1997. La loro idea si basa sulla vendita di vera pasta di grano duro accompagnata da sughi freschi preparati da loro secondo le ricette di famiglia della tradizione italiana e siciliana, da consumare sul posto o da asporto.
Recentemente abbiamo sviluppato una gamma di salse per la grande distribuzione e i negozi di alimentari.
Le nostre salse realizzate dalla stessa Francesca sono realizzate con prodotti prevalentemente di provenienza italiana e di origine biologica. Abbiamo anche sottoposto parte della nostra gamma alla certificazione biologica e intendiamo continuare.
Non aggiungiamo alcun conservante o additivo ai nostri sughi per i quali il nostro approccio è ed è sempre stato incentrato sulla qualità, sul gusto e sul rispetto delle ricette della tradizione italiana. Riempiamo i nostri vasi a mano e facciamo solo piccole produzioni per mantenere un gusto “fatto in casa”.
Recentemente abbiamo sviluppato una gamma di salse per la grande distribuzione e i negozi di alimentari.
Le nostre salse realizzate dalla stessa Francesca sono realizzate con prodotti prevalentemente di provenienza italiana e di origine biologica. Abbiamo anche sottoposto parte della nostra gamma alla certificazione biologica e intendiamo continuare.
Non aggiungiamo alcun conservante o additivo ai nostri sughi per i quali il nostro approccio è ed è sempre stato incentrato sulla qualità, sul gusto e sul rispetto delle ricette della tradizione italiana. Riempiamo i nostri vasi a mano e facciamo solo piccole produzioni per mantenere un gusto “fatto in casa”.
