Aline in modo che ritorni

Alinepourquellerevienne è la storia di una tavola fantasticata e di un “ti amo” assaporato. Aline Gerard ci accompagna in un viaggio culinario dal suo nativo Belgio alla sua amata Sicilia, l'isola del suo cuore che ispira alcune delle sue creazioni più deliziose in questo libro. Come il baba rustico, ispirato alla cucina povera o lo sfincione, la pizza siciliana per eccellenza.Gustiamo anche il delizioso pollo - una ricetta divina del suo primo libro La Table d'Aline qui reinterpretata, le frittelle di ricotta da divorare senza fame con le dita o i mikado al cioccolato fondente con grano saraceno grigliato che possono essere sgranocchiati senza moderazione.È una collezione introspettiva e gioiosa pensata come un diario da gustare, da custodire preziosamente in un angolo della propria cucina, per raccogliere le proprie ricette preferite e lasciare che le tracce dei ricordi gourmet vi lascino il segno giorno dopo giorno .