LIBRO DI RICETTE -Izakaya
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Tutto sul sake è la promessa di questo libro di riferimento. Viaggia attraverso una ricca storia culturale. Impara come abbinare cibo e sake e scopri i diversi sake e le loro caratteristiche. Scopri nelle pagine una selezione di sakè emblematici e i segreti per realizzare questa bevanda tradizionale giapponese. Finalmente un libro completo su questo antico alcolico, la cui ricchezza gustativa e codici di fabbricazione sono intimamente legati alla cultura giapponese e che si rivolge a un pubblico sempre più vasto.