I Ciacca, Picinisco
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iciacca
Il nostro EVOO è un olio extravergine di oliva di singola proprietà, ottenuto da varietà Leccina, Itrana, Marina e Moraiolo da piante ad albero tra 80 e 150 anni fa. Raccogliamo a mano le nostre olive all'inizio della stagione, quando la maggior parte sono ancora verdi e le spremiamo a freddo lo stesso giorno nel nostro frantoio biologico locale. Alcune varietà ovviamente maturano prima e sono quindi mature al momento della raccolta.
Offre un olio dall'inconfondibile colore verde, dal profumo fruttato, floreale e dal gusto amaro, dalla consistenza cremosa ma pulita. Sul retro della bocca segue una fantastica pepata, che deriva dalla varietà Marina ed è dovuta all'alto contenuto di polifenoli nel nostro olio.
Offre un olio dall'inconfondibile colore verde, dal profumo fruttato, floreale e dal gusto amaro, dalla consistenza cremosa ma pulita. Sul retro della bocca segue una fantastica pepata, che deriva dalla varietà Marina ed è dovuta all'alto contenuto di polifenoli nel nostro olio.
Miele Millefiori Biologico - Confezione da 12 x 212ml
I Ciacca, Picinisco
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I Ciacca Matrimonio Maturano IGT 2017 - 6 Bottiglie da 75cl
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"Olio Extravergine di Oliva di Sofia" EVOO Biologico 2018 - 1 Bottiglia da 0,5l
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"Olio Extra Vergine di Oliva di Sofia" EVOO Biologico 2018 - 6 bottiglie da 0,5l
I Ciacca, Picinisco
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I Ciacca Nostalgia Maturano IGT 2017 - 6 bottiglie da 75cl
I Ciacca, Picinisco
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