Rut & Wiess 500ml

Questa birra in stile Kölsch è prodotta artigianalmente in piccoli lotti nella tradizione delle birre “bianche” ad alta fermentazione di Colonia, patria del nostro capo birraio Uli. Un ibrido tra ale e lager, si basa su una ricetta vecchia di 100 anni che Uli ha portato con sé nel Suffolk. Un po' velato in apparenza, è nitido e leggero. Il nome Rut & Wiess si traduce come Red & White e deriva dai colori dello stemma della città di Colonia. Ingredienti: Orzo maltato, frumento maltato, luppolo, lievito, acqua. VOL: 4,9%