![Controfiletto intero Prince du Sud](https://img.ankorstore.com/products/images/520060-47cd9efe496ddb.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Controfiletto intero Prince du Sud
Vedi il prezzo all'ingrosso
Gli ondeggianti Salers, compresa la costata e l'annesso filetto e controfiletto con osso, soddisferanno tutti i vostri desideri per i pezzi più nobili. La razza Salers, originaria del Massiccio Centrale, è nota per la sua carne rosso vivo, la sua marezzatura e il suo sapore caratteristico. La sua carne succosa permette di trarne il massimo beneficio gastronomico.