Lecale Harvest
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Lecale Harvest è un'azienda a conduzione familiare, fondata da Patrice Bonnargent. Nonostante Patrice sia originario della Francia, lui e la sua famiglia risiedono nella zona di Lecale, che ha ispirato il nome dell'azienda.
Patrice, sua moglie Joy e la figlia Perrine sono il core team dell'azienda.
In primo luogo, Patrice ha trascorso molti anni allevando ed esportando ostriche dall'allevamento di ostriche di famiglia nella baia di Killough, che ora gestisce suo figlio Luc.
Patrice da giovane aveva i vantaggi di uno chef per padre e godeva di piatti tradizionali e genuini. È stato influenzato dall'utilizzo di prodotti locali e stagionali che sono continuati per tutta la sua vita e ora sono diventati l'etica di Lecale Harvest. Utilizzando questi metodi tradizionali, Lecale Harvest è stata creata e continua ad ampliare e ampliare la sua gamma di prodotti Artigianali.
La gamma di 17 prodotti può ora essere trovata in una varietà di gastronomie, negozi di fattoria, negozi di specialità alimentari indipendenti di macellai e grossisti in tutto il Regno Unito e in Irlanda
Patrice, sua moglie Joy e la figlia Perrine sono il core team dell'azienda.
In primo luogo, Patrice ha trascorso molti anni allevando ed esportando ostriche dall'allevamento di ostriche di famiglia nella baia di Killough, che ora gestisce suo figlio Luc.
Patrice da giovane aveva i vantaggi di uno chef per padre e godeva di piatti tradizionali e genuini. È stato influenzato dall'utilizzo di prodotti locali e stagionali che sono continuati per tutta la sua vita e ora sono diventati l'etica di Lecale Harvest. Utilizzando questi metodi tradizionali, Lecale Harvest è stata creata e continua ad ampliare e ampliare la sua gamma di prodotti Artigianali.
La gamma di 17 prodotti può ora essere trovata in una varietà di gastronomie, negozi di fattoria, negozi di specialità alimentari indipendenti di macellai e grossisti in tutto il Regno Unito e in Irlanda
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