MISCELA DI Whisky | Edizione speciale 2024 Whisky francese | Malto puro | 70cl| 42.1°

Storia Il whisky ASSEMBLAGE è il risultato della collaborazione tra Aymeric, enologo, padre dei whisky francesi A. Roborel de Climens, Cedrik e Axel Nadé fondatori della Maison Mounicq specializzata nella produzione di liquori a base di uva. ​Gli abitanti di Bordeaux hanno unito il loro know-how per creare un'antologia di whisky intrisi della loro passione comune: la vite. Progetto Per questa edizione, i due fratelli hanno selezionato e poi assemblato una botte di Whisky Alsaziano affinato da Aymeric in una vecchia botte di vino e una botte di Whisky Charentais dalle note esotiche e fruttate. Le canne assemblate: Whisky alsaziano Orzo: francese / maltato da Soufflet / preparato da Meteor Distillazione: doppia su alambicchi Carl / Distillerie Hepp / Francia / 2021 Invecchiamento: botte nuova / rovere francese / Limosino Affinamento: 20 mesi / botte Ex-Chenin del Domaine Belargus/Anjou Whisky Charentais Orzo: francese Distillazione: Doppia su alambicchi Charentais / Francia Invecchiamento: botte nuova / rovere francese / Limosino Affinamento: botte ex-Cognac Profilo aromatico Questo whisky rivela un primo naso espressivo e generoso con aromi di frutti esotici che promettono un equilibrio tra bontà e potenza. HA alla degustazione, l'affinamento in vecchie botti di Chenin sprigiona sapori di frutta bianca e fiori bianchi, bilanciati nel finale da una leggera amarezza con note di noci tostate. Consigli di degustazione Il Whisky Edizione Speciale 2024 può essere gustato leggermente fresco per rivelare la potenza dei suoi aromi. Il suo lato fruttato e tostato si abbinerà perfettamente durante i vostri pasti festivi con prosciutti stagionati e formaggi cotti. Whisky francese | Malto puro | Edizione Speciale 2024 | 1.304 bottiglie | 70cl| 42.1°