Maja, Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018, PIANDIMARE, vino rosso da invecchiamento elegante e robusto

Dalla regione Abruzzo, questo elegante e robusto vino rosso da invecchiamento è prodotto dalla Cantina Piandimare, i cui vigneti sono adagiati sulle pendici della Val di Foro, tra la Majella e il Mar Mediterraneo.   Vinificazione e affinamento: La fermentazione effettuata con una lunga macerazione a contatto con le bucce, seguita da diverse fasi di affinamento: 9 mesi in acciaio, 30 mesi in botti di rovere nuove, e 6 mesi in bottiglia, dà origine a Maja, un vino con un ottimo potenziale di invecchiamento. 

Maja non è solo un vino, non è solo un'etichetta, è la montagna che offre un clima straordinario, creatrice di uve di ineguagliabile qualità. 

Non potevamo che dedicargli questo grande vino.   Note di degustazione: – Aspetto: Colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile. –Naso: vera complessità aromatica, con aromi di frutta matura (ciliegia, prugna e ribes nero) e note di tabacco, cacao, vaniglia, liquirizia e pepe nero. –Gusto: Un vino poliedrico, dove l'acidità derivante dal microclima sostiene e accompagna con eleganza la maturità e la complessità del frutto. 

Otteniamo un perfetto equilibrio tra consistenza setosa e struttura tannica che dona armonia al gusto. 

La lunghezza in bocca è incredibile.   Potenziale di invecchiamento: > 10 anni Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C Consumo consigliato: Aprire e aerare almeno 1 ora prima della degustazione.   Abbinamenti cibo/vino: Manzo stagionato, agnello alla griglia, formaggi stagionati, cioccolato fondente. Medaglia: -James Suckling 93/100 – 2022 - Il cacciatore di vini Platino – 2022 - Il cacciatore di vini Gold – 2022