La storia di MIMA affonda le sue radici in una terra di ricchezza e carattere. I nostri raccolti provengono dalla Francia, principalmente dal grande sud-ovest. Dal campo al piatto, vogliamo favorire i cortocircuiti. Come tutte le storie d'amore, anche MIMA è iniziata con un incontro. L'incontro di produttori accomunati dalle stesse convinzioni ambientali e dalla stessa passione. Ci prendiamo cura dei nostri produttori come si prendono cura dei loro prodotti.I nostri ingredienti sono 100% francesi e da agricoltura biologica. Tutti i nostri prodotti sono cucinati in Francia.