Brasserie 5 BIS
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- Fondata nel 2017
Dopo gli studi in enologia e un master in gestione di aziende vitivinicole (diploma della scuola di ingegneria agraria di Bordeaux), Delphine Roulier, cantiniere del castello di Lastours, premiata ogni anno al concorso generale di agricoltura a Parigi per 12 anni, ha voluto trasformarsi all'emozionante e creativo mondo della birra.
Le ragioni della sua riqualificazione sono molteplici: partecipare alla strutturazione di questa nuova offerta di birre artigianali in un universo caldo, creare il proprio universo, inventare sapori personali...
Le ragioni della sua riqualificazione sono molteplici: partecipare alla strutturazione di questa nuova offerta di birre artigianali in un universo caldo, creare il proprio universo, inventare sapori personali...
