And Union
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- Fondata nel 2010
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La nostra è una storia di amicizia e rifiuto di accettare la norma.
Siamo tre amici cresciuti in Sud Africa, all'epoca uno stato nazionalista conservatore profondamente diviso lungo linee politiche e sociali - controllato spietatamente da un governo di minoranza draconiano. Un gruppo di vecchietti amareggiati ha deciso con chi avremmo festeggiato, quale musica abbiamo ascoltato e che birra abbiamo bevuto. In quanto cittadini di uno stato paria isolato, la birra disponibile era priva di fantasia e unidimensionale.
C'era birra migliore là fuori. Ne avremmo letto. Alcuni di noi avevano persino assaggiato quello che poteva essere la birra quando viaggiavamo all'estero. A casa, ciò che veniva servito dai marchi di birrifici dominanti era insipido. Urlava conformismo quando tutto ciò che volevamo era vivere un po'. Un gruppo di birrai aziendali in giacca e cravatta non avrebbe mai portato la propria arte al limite e ballare con essa. Se qualcuno avesse intenzione di cambiare la nostra visione del mondo attraverso una lente da birra, dovremmo essere noi. Sapevamo che qualcosa fatto con amore, cura e integrità, intriso di tradizione e competenza appresa, poteva scuotere il mondo di qualcuno. Semplifica la comprensione, offri uno standard costantemente elevato e puoi creare fan per tutta la vita; cambiare le loro abitudini per sempre.
Per un gruppo di amici, la cosa migliore della creazione di un marchio di birra è stata testare il mercato una birra alla volta. Le amicizie si sono approfondite, le idee scorrevano, i piani sviluppati... ma noi siamo creativi, non birrai. Branding, design, strategia: tra di noi, ce l'avevamo fatta. Avevamo bisogno di persone in grado di produrre un'ottima birra. Iniziando in Belgio e poi in Germania, abbiamo radunato i piccoli birrifici a conduzione familiare per la nostra causa. La nostra visione era quella di trovare birrai ricchi di tradizione e provenienza, con l'eredità di produrre birre eccezionali che il mondo aveva bisogno di assaggiare. Si allacciarono relazioni, si consumava un'ottima birra e iniziò a formarsi un'unione di birrai. Nasce così BREWERS AND UNION.
Siamo tre amici cresciuti in Sud Africa, all'epoca uno stato nazionalista conservatore profondamente diviso lungo linee politiche e sociali - controllato spietatamente da un governo di minoranza draconiano. Un gruppo di vecchietti amareggiati ha deciso con chi avremmo festeggiato, quale musica abbiamo ascoltato e che birra abbiamo bevuto. In quanto cittadini di uno stato paria isolato, la birra disponibile era priva di fantasia e unidimensionale.
C'era birra migliore là fuori. Ne avremmo letto. Alcuni di noi avevano persino assaggiato quello che poteva essere la birra quando viaggiavamo all'estero. A casa, ciò che veniva servito dai marchi di birrifici dominanti era insipido. Urlava conformismo quando tutto ciò che volevamo era vivere un po'. Un gruppo di birrai aziendali in giacca e cravatta non avrebbe mai portato la propria arte al limite e ballare con essa. Se qualcuno avesse intenzione di cambiare la nostra visione del mondo attraverso una lente da birra, dovremmo essere noi. Sapevamo che qualcosa fatto con amore, cura e integrità, intriso di tradizione e competenza appresa, poteva scuotere il mondo di qualcuno. Semplifica la comprensione, offri uno standard costantemente elevato e puoi creare fan per tutta la vita; cambiare le loro abitudini per sempre.
Per un gruppo di amici, la cosa migliore della creazione di un marchio di birra è stata testare il mercato una birra alla volta. Le amicizie si sono approfondite, le idee scorrevano, i piani sviluppati... ma noi siamo creativi, non birrai. Branding, design, strategia: tra di noi, ce l'avevamo fatta. Avevamo bisogno di persone in grado di produrre un'ottima birra. Iniziando in Belgio e poi in Germania, abbiamo radunato i piccoli birrifici a conduzione familiare per la nostra causa. La nostra visione era quella di trovare birrai ricchi di tradizione e provenienza, con l'eredità di produrre birre eccezionali che il mondo aveva bisogno di assaggiare. Si allacciarono relazioni, si consumava un'ottima birra e iniziò a formarsi un'unione di birrai. Nasce così BREWERS AND UNION.
