Cassis Supremo - 20° - 70 cl

Cassis Supreme è il classico riferimento per le creme da aperitivo. Molto famoso in Borgogna, permette di degustare un kir royal, completato con lo Champagne. Questa crema sarà perfetta per i vostri aperitivi delle feste o per i vostri dolci gourmet.    Questa crema è ottenuta dalla macerazione delle bacche di ribes nero in una miscela di acqua e alcool neutro. A questa prima infusione viene aggiunta una macerazione di lamponi nell'alcol per esaltare gli aromi dei frutti rossi. Adeguato allo sciroppo di zucchero, la filtrazione completa la produzione.    Note di degustazione: • Profumo: molto profumato, il frutto si esprime intensamente. • Bocca: la dolcezza del ribes nero si mescola con la potenza dei frutti di bosco • Finale: dolce e delizioso Consigli per l'uso: - Come aperitivo (Crémant d'Alsace, Champagne o vino bianco semisecco) - Nei cocktail - In una birra scura (tipo Guinness) - Come guarnizione per palline di gelato o formaggio bianco