Il lookbook del River Cafe

Un'opera originale, ideata dal team del famoso ristorante londinese The River Cafe, rivolta a cuochi principianti, grandi e piccini. Questo libro raccoglie più di 50 ricette cult, deliziose e facili da realizzare, tra i grandi classici del River Café di Londra. Sono stati tutti adattati dagli chef del famoso ristorante per renderli accessibili a tutti. HAIn parte libro di fotografia, in parte libro di cucina, questo libro unico nel suo genere incoraggia i bambini di tutte le età a conoscere la cucina italiana in stile familiare, con consigli stimolanti dal River Cafe. La pluripremiata chef e rinomata autrice culinaria Ruth Rogers ha lanciato il River Cafe con Rose Grey nel 1987. Da allora, nelle sue cucine ha formato numerosi chef famosi e ha vinto numerosi premi, tra cui una stella Michelin. Gli chef Sian Wyn Owen e Joseph Trivelli lavorano entrambi al River Café da oltre 20 anni.