La cucina dei tuoi cestini

Ti sei abbonato a un cesto di verdure? Con un Amap, un Jardin de Cocagne o qualsiasi altro fornitore? Questo libro "pratico-pratico" è fatto per accompagnarti nelle settimane! Classificate per stagione e per tipologia di pietanza, le 365 ricette qui raccolte danno ogni tipo di spunto per realizzare antipasti, zuppe, insalate, torte e torte salate, condimenti e conserve, secondi piatti e dessert a seconda di quello che si trova nel loro carrello. per la settimana. Superbamente illustrato da Marie Delafon, il libro ti fa venire voglia di cucinare e compiacere i tuoi cari. I piccoli extra: le ricette dei migliori chef e i piatti vegetariani sono facilmente identificabili da un pittogramma; alla fine del libro vengono proposti menù stagionali; l'identificazione delle ricette è facilitata da più indici, per tipologia di pietanza e per verdura. Il primo ricettario interamente dedicato agli abbonati ai cestini di verdure.