zenzero macinato

Il nostro zenzero macinato è agrumato, caldo e profumato, un altro elemento essenziale della dispensa. Ingrediente chiave in qualsiasi cucina mondiale, lo zenzero è anche prominente nella medicina ayurvedica per le sue proprietà purificanti e disintossicanti. Prestandosi all'uso sia in piatti salati che dolci, è una spezia popolare nella cucina asiatica e può essere aggiunta a zuppe, curry, marmellate, sottaceti, budini, biscotti e focaccine di pane. Mescolare in marinate, condimenti e salse. Funziona particolarmente bene con il pollo o un pesce robusto e si sposa bene con piatti a base di frutta e verdura.