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Ti Caz kréol

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  • Fondata nel 2020
C'erano una volta, nel 2020, due amici della Riunione e della Martinica si riunivano attorno a un tavolo di legno in un piccolo caffè di Strasburgo. Condividevano una passione comune per il rum e la ricchezza delle rispettive culture. Uno di loro, Stéphane, originario della Martinica, era un esperto di infusi di rum. L'altro, Jean-Marcel, della Riunione, era un maestro nell'arte di mescolare frutti esotici.

“Immaginate se potessimo condividere questa cultura con il mondo intero”, dice Stéphane, sorseggiando un bicchiere di rum invecchiato.

“È un’idea brillante”, ha risposto Jean-Marcel, “ma come potremmo realizzarla?”

Fu allora che ebbero l'idea di creare “Ti Caz Kréol”, un marchio che avrebbe avuto lo scopo di rendere popolari i rum organizzati e piantati nelle loro isole natali. Volevano che ogni sorso fosse un invito al viaggio, un tuffo negli aromi e nelle tradizioni della Martinica e della Réunion.

Dopo mesi di pianificazione, calcoli accurati e tentativi di convertire centilitri di miscela in ettolitri di produzione, erano pronti. Il loro primo prodotto, un rum Pineapple Vanilla, fu un successo immediato. Gli aromi esplosivi dell'Ananas si fondono perfettamente con la dolcezza tropicale della Vaniglia, offrendo un'esperienza di gusto senza pari.

Ma quello era solo l'inizio. Hanno quindi lanciato una serie limitata di fioriere, mescolando succhi di frutta tropicale come guava, frutto della passione e papaia, con il loro rum appositamente infuso. Ogni bottiglia era come una celebrazione della loro eredità, una vera festa in bocca.

Il successo di “Ti Caz Kréol” ha rapidamente superato le loro aspettative.

Al giorno d'oggi, “Ti Caz Kréol” è più di un marchio; è una missione. Stéphane e Jean-Marcel continuano a sperimentare nuovi sapori e nuovi metodi, sempre con l'obiettivo di condividere la cultura e la gioia di vivere delle loro isole con il mondo intero.

E hanno vissuto felici, condividendo lo spirito e i sapori della Martinica e della Reunion, una bottiglia alla volta.
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