24 Baroni
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- Fondata nel 2014
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birrificio24baroni
l Birrificio 24 Baroni si trova a Nicosia, in provincia di Enna, in Contrada Sant'Onofrio. Nato come start-up dalla passione dei titolari per le birre artigianali, il birrificio ha presto conosciuto un grande successo di clienti e critica, vincendo diversi premi per l’altissima qualità della sua birra . Il birrificio segue i criteri tradizionali dell’alta fermentazione e rifermentazione in bottiglia, che donano alla preziosa bevanda un sapore unico e autentico. Non molti sanno che la birra è una bevanda molto antica e che, in passato, veniva spesso sostituita a un pasto per le sue proprietà nutrizionali. Le piramidi dell’antico Egitto non sarebbero state erette se non ci fosse stata la birra, che costituiva all'epoca il salario dei lavoratori… nonché il loro carburante naturale! Oggi, la birra è una delle bevande più amate. Noi del Birrificio 24 Baroni produciamo birre con passione e sapienza, rifornendo i migliori locali regionali e italiani.
Questa realtà nata dall'amore dei suoi fondatori per la birra si afferma nel nuovo panorama della Slow Food, con materie di prima qualità e preparate seguendo i tempi della tradizione, rispetto all'opposto fast-food di derivazione statunitense. Lo Slow Food è un’idea, un modo di vivere la quotidianità in un’ottica di benessere. Per le suddette ragioni, la Bionda II al Miele di Sulla, ha ricevuto il riconoscimento di GRANDE BIRRA nella guida “birre d’Italia 2017” questo ci stimola a produrre birra artigianale di alta qualità, scegliendo le migliori materie prime: malto, luppolo pregiato e lieviti selezionati. Tutte le birre sono non pastorizzate, non filtrate e rifermentate in bottiglia. Inoltre, sono prive di conservanti e stabilizzanti chimici. Scelta delle migliori materie prime ma anche estrema professionalità ed esperienza ci hanno fatto raggiungere alti standard e valso diversi premi e riconoscimenti.
Questa realtà nata dall'amore dei suoi fondatori per la birra si afferma nel nuovo panorama della Slow Food, con materie di prima qualità e preparate seguendo i tempi della tradizione, rispetto all'opposto fast-food di derivazione statunitense. Lo Slow Food è un’idea, un modo di vivere la quotidianità in un’ottica di benessere. Per le suddette ragioni, la Bionda II al Miele di Sulla, ha ricevuto il riconoscimento di GRANDE BIRRA nella guida “birre d’Italia 2017” questo ci stimola a produrre birra artigianale di alta qualità, scegliendo le migliori materie prime: malto, luppolo pregiato e lieviti selezionati. Tutte le birre sono non pastorizzate, non filtrate e rifermentate in bottiglia. Inoltre, sono prive di conservanti e stabilizzanti chimici. Scelta delle migliori materie prime ma anche estrema professionalità ed esperienza ci hanno fatto raggiungere alti standard e valso diversi premi e riconoscimenti.
