Vino rosso BIOLOGICO Artigianale LA SERRE 2019 Grenache, vecchie vigne di Carignan

Un doppio appezzamento di magnifici vecchi Grenache e Carignan da un'annata delicata ed elegante. 

Forza e freschezza che si accompagneranno meravigliosamente con aperitivi o carni rosse brasate.   Vitigni Grenache 50%, Carignan 50% Colore rosso intenso e profondo.  Note di degustazione Naso fresco di frutti rossi. 

Al palato è potente e rinfrescante, con note di pepe e spezie.  Abbinamenti Ideale come aperitivo, si accompagnerà con salumi o carni rosse brasate. 

Con la sua freschezza esalterà anche piatti piccanti o cous cous.  Consigli per la degustazione Si consiglia di gustarlo a temperatura ambiente (16-19°C) e si conserva per 10 anni.  Tutto il sole della nostra macchia!   Appezzamento unico, composto da magnifici vecchi Grenache e Carignan. Questo vino unisce forza e freschezza. 

Note speziate, un palato potente e pepato accompagnato da aromi di pane arrosto per un vino sorprendentemente aromatico e sottile.   I grappoli vengono raccolti a maturazione ottimale, manualmente o meccanicamente. 

Dopo la vinificazione tradizionale in tini secolari, è stato maturato e affinato per 12 mesi prima di essere imbottigliato nella tenuta dalla nostra famiglia.