Prosecco Millesimato Extra Dry Rosé DOC

Prosecco Millesimato Extra Dry Rosé di Donna Enrica Colore rosa cipria con perlage fine e persistente. Profumi piacevolmente delicati, fruttati e floreali che si susseguono in note di violette, lamponi, ribes e fiori di trifoglio. Gusto fresco e morbido con sentori di fragoline di bosco ed arancio. Regione di Produzione: Treviso – Veneto Denominazione: Treviso D.O.C. Anno: 2021 Varietà di uva: Glera 85 %, Pinot Nero 15 % Altitudine: 400/500 metri sul livello del mare Qualità del terreno: Prevalentemente calcarea del Pliocene Sistema di allevamento: Allevamento a spalliera con potatura a Guyot Densità: 4.500 piante l’ettaro. Metodo di coltivazione: Coltivazione tradizionale Vinificazione: Fermentazione in serbatoi di acciaio. Prodotto con il metodo Charmat per 60 giorni, successivamente filtrato a freddo e imbottigliato Alcool: 11 % vol. minimo