Sanlor Colli dell’Etruria Centrale D.O.C. MAGNUM

Cavallino Sanlor Colli dell’Etruria Centrale D.O.C. Magnum Vino dal colore rosso scuro, bordeaux. Fragranza di violette e rose, poi passaggio a ciliegie fruttate, bacche selvagge con una leggera sfumatura di liquirizia e cannella speziata alla fine. Vino dal gusto secco, ma non speziato. Perfetto da accompagnare ai tuoi pasti principali, e per carne. Regione di Produzione: Toscana Denominazione: Colli dell’Etruria Centrale D.O.C. Magnum Anno: 2006/2009 Varietà di uva: Sangiovese Altitudine: 400/500 metri sul livello del mare Qualità del terreno: Prevalentemente calcarea del Pliocene Sistema di allevamento: Allevamento a spalliera con potatura a Guyot Densità: 4.500 piante l’ettaro. Metodo di coltivazione: Coltivazione organica Vinificazione: Fermentazione in tini di acciaio, con un invecchiamento di 36 mesi in botti di rovere Alcool: 13,5 % vol. Tempo di affinamento in bottiglia: 12 mesi minimo Formato della bottiglia: 1500 ml Magnum