EARL La Ferme de Ventoulou
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- Fondata nel 2018
La Ferme de Ventoulou è impegnata in un'iniziativa di agricoltura biologica con un sistema agroforestale in simbiosi micorrizante che consiste nell'associare gli alberi da frutta e i piccoli frutti rossi con culture associate.
Tout est cueilli au moment le plus propice c'est à dire à maturité, pour que cela ait du goût, ce qui confère à mes produits transformés, une qualité Nutritionnelle eccezionalmente toujours privilégiée, dans des quantitàs raisonnées à l'échelle de la ferme et dans una grande diversité de variété qui favorise la biodiversité.
Cette activité est étroitement liée à la marque Lou Pasta, atelier de pâtes craftsnales o vi proponiamo patès di una qualità eccezionale. Esplora le innovazioni che raccontano i patè arricchiti di piante aromatiche, medicinali, funghi prataioli e spezie.
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