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Creata nel 2010, la fabbrica di birra artigianale Gasconha è una delle più antiche birrerie della regione di Bordeaux. Situata a Pessac, desidera promuovere la regione con le sue birre locali per cambiare i gusti dei consumatori. Con prezzi convenienti e un vero know-how, le birre artigianali che offriamo ti trasporteranno verso nuovi orizzonti.
I nostri metodi di produzione seguono la tradizione delle “real ale” britanniche, ma anche delle birre invecchiate del Nord della Francia. I nostri birrai hanno scelto questi metodi di produzione per il loro carattere artigianale e rustico che consente loro di ottenere birre che uniscono finezza e personalità.
Il birrificio Gasconha ti offre birre senza additivi né conservanti. Non sono né filtrati né pastorizzati. La rifermentazione in bottiglia crea un deposito di lievito, testimone della qualità e della genuinità dei nostri prodotti. .
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