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Vinea Domini: è il progetto attuato dalla storica cooperativa del Lazio Gotto d’oro, (prima della regione ad aver ottenuto la certificazione Equalitas) nato con l’idea di valorizzare le vigne più vocate dei tanti viticoltori che conferiscono da sempre le uve alla cantina.
Un marchio nuovo che parte da lontano, dedicato esclusivamente al settore Ho.Re.Ca, ovvero ristorazione e hotellerie. La tradizione e l’esperienza di Gotto d’oro, prossima all’80° anniversario, hanno trovato successo nella linea Vinea Domini che è stata capace di portare i migliori vini laziali e la Doc Roma a trionfare nei più grandi ristoranti romani e internazionali.
Si punta sulle grandi denominazioni del Lazio e sui suoi vitigni autoctoni, dando loro il giusto riconoscimento che meritano, ma anche su alcune varietà internazionali che si sono ben acclimatate nei territori dei Castelli Romani. I numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali confermano che la strada intrapresa da Vinea Domini è quella giusta. Un progetto che dà valore alla cooperativa storica di Marino, ai suoi conferitori e a i Castelli Romani, zona di grande vocazione viticola.
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